PeAcE SnAcK sack

Ciao a tutte,
una settimana è passata dall'ultimo post...beh dai in fondo non è poi così tanto ;-)
Oggi vorrei mostrarvi quello che ho creato in questa domenica piovosa, è proprio il tempo ideale per starsene a cucire in pace...oddio proprio in PACE non direi, visto che ho le due compagne di MERENDE sempre che mi ronzano intorno.

Da quando abbiamo iniziato la Scuola Elementare tutte le mattine sempre di corsa butto nelle loro cartelle manciatine di taralli avvolti in pellicola trasparente, frutta in sacchettini da surgelo (che ovviamente non mi tornano mai indietro nonostante le mie raccomandazioni) etc etc.
Così ho deciso di confezionare per loro due SNACK SACK riutilizzabili.

Da Pinterest come sempre  fonte inesauribile di idee ho cercato qualche ispirazione/tutorial.

 

 

 

 

Photos from Pinterest

 



                       PEACE SNACK sack è proprio il titolo che voglio dare oggi al mio post!!!

 

Photo by ValeLab*Handmade
 



Photo by ValeLab*Handmade

Per la fodera interna sarebbe stato bello avere un tessuto cerato,
ma non si può avere tutto dalla vita :-/

Quindi: accontentate le compagne di merende!
Ciaoooooooooooooooooooooooo 









ALFAJORES con dulce de leche e NON SOLO

Oggi vorrei suggerire una ricetta di biscotti di nome Alfajores.
Gli Alfajores sono dei biscotti tipici sudamericani famosi soprattutto in Argentina.
La meravigliosa Argentina!
Correva l'anno 2004,  siamo andati  a festeggiare il capodanno a Buenos Aires dove Ste ha zii e cugini ed in quella occasione ho potuto assaggiare questi buonissimi biscotti ripieni di dulce de leche(che è il caramello).



Photo by ValeLab*Handmade (da la mia cucina)

Photo by Valelab

BUONISSIMI!!!!!!!!!!
GNAM GNAM GNAM GNAM....















Ne ho fatti un pò con il dulce de leche ed un pò con la marmellata di fragole.

Qui la RICETTA:

100 gr di zucchero
130 gr burro morbido
3 tuorli
180 gr di maizena
120gr di farina
1 cucchiaino di lievito
1/2 cucchiaino di bicarbonato
Dulce de leche (lo trovate nei supermercati vicino alla Nutella)
pizzico di sale
180° x 10 minuti

Impastare tutti gli ingredienti, formare una palla e lasciarla in frigo per 15/20 min.
Dopodichè stenderla dello spessore di mezzo cm e formare con una tazzina da caffè tante formine tonde metterle su una placca foderata di carta da forno, infornare x 10 minuti...e che siano 10! Non si devono dorare, li tirerete fuori che sembreranno crudi ma è giusto così fidatevi della Valeria!
Formerete un panino e tra i due biscotti ci spalmerete il caramello o la marmellata.

Io ho inoltre preparato dei biscotti per le bambine aggiungendo all'impasto delle gocce di cioccolato....ho fatto così le "Gocciole Maison" :-))) usando le formine che ho comprato negli States.

Photo by ValeLab*Handmade

Photo by ValeLab*Handmade

Una bella spolverata di zucchero a velo ed il gioco è fatto!

...queste sagome fatte con i biscotti.....il mitico Alessandro Borghese direbbe:

"Troooooppo anni 80...."

PS: le foto sono una ciofeca lo so, lo so, lo so...era una giornata così fredda e buia, ma i miei

dolci Alfajores ed una tazza di tè caldo me l'hanno resa speciale.

 Ciaooooo!!!!

MY LABEL

Un post veloce per condividere con voi l'arrivo delle mie ETICHETTE!!!!! Yeeee!!!!
Sono molto orgogliosa perchè sono le prime e soprattutto mi fanno venir voglia di mettermi al lavoro.

Quindi, mi sono cucita  un porta cellulare al volooooo!

Photo by ValeLab*Handmade

 Questa stoffina con stampata la cartina di "City of LONDO"...come potete vedere manca la N :-/  me l'ha portata il povero Ste da Copenaghen... anche quando è lontano per lavoro lo sguinzaglio alla ricerca di negozi di stoffe. :-)))

....EEEEE TADA'!!!! Ecco il mio porta cellulare bello, fresco, semplice e super volante con inserita a lato la mia etichetta.

photo by ValeLab*Handmade

                                                  Vedete per caso qualche stoffa a pois????
                                                                           CiAo!!!

SHOPPING AMERICANO

Questa estate grazie al lavoro del "mè marì" siamo volati tutti e quattro negli States!!! :-)))))
Un viaggio indimenticabile, un tour durato 2 settimane tra Wyoming, Utah e per ultimo il Colorado che è stata poi la nostra base per due settimane.



Gran Teton National Park Wyoming



Yellowstone National Park Wyoming photo by ValeLab Handmade

Come dicevo un viaggio pazzesco anche se davanti a queste meraviglie V&O volessero andare alla baby dance del campeggio in Sardegna ...argh! Figlie ingrate!!!


Arches National Park Utah photo by ValeLab handmade 

Utah Dead Horse Point photo by ValeLab*Handmade
 

Dopo il "tour de force" di due settimane in cui abbiamo percorso tanti e tanti  km, ci siamo stabiliti per due settimane a
Boulder in Colorado.
Mentre il marito si recava tutti i giorni in ufficio, le bambine ed io facevamo gare di nuoto in piscina (tutte le sere guardavamo le Olimpiadi e la mattina le si mettevano in pratica) e si passeggiava per la città. Cammina cammina quando ad un tratto vidi
il negozio dei miei sogni:

                                                            Jo-Ann Fabric and Craft store

                             O_O  sono letteralmente impazzita O_O ...:-)))))))
                                       
Non potete capire l'emozione entrando in questo negozio, un supermercato di tessuti, di cartamodelli, bottoni, nastri, fili da ricamo, lana, e non solo, mille formine per i biscotti, creme per guarnire le torte etc etc etc. ed a prezzi davvero convenienti! Per farla breve avrò spesoooo.....circa... va beh lasciamo stare, vi dico solo che ho dovuto comprare un bagaglio a mano per il viaggio di ritorno perchè non avevo alcuna intenzione di separarmi da quello shopping sfrenato e compulsivo.

 Fabrics+book Photo by ValeLab*Handmade

                                                   

                                              Work in progress Photo by ValeLab*Handmade


               Non mi resta che mettermi al lavoroooo!!!
Ciaooooooooooooooo
                               

SUNDAY SIMPLE SUNDAY

                                           photo by la mitica http://thesunmother.wordpress.com/

"TAGLIO,CUCIO,DISFO e RI-CUCIO"

Cucire mi rilassa...ma questo relax me lo sono un pò sudato...

Sono un autodidatta.
I primi tempi di cucito erano mooolto stressanti, primo perchè non avevo una postazione vera e propria, un angolino tutto mio ma una scrivania che dividevo/contendevo con Ste, secondo perchè volevo vedere realizzato in poco tempo quello che avevo tra le mani.
Tagliavo "ad occhio", non imbastivo e non puntavo con gli spilli i tessuti, risultato???? Tutto sBiLeNcO!
Buttavo via tempo e denaro. Quindi....

...Scusate apro una piccola parentesi...

La "Casa Gialla",  ci stava un pò stretta, quella casa che raccontava i nostri viaggi, le feste di Natale con tanti amici e le lucine "sbarluccicanti" appese al soffitto dell'ingresso, quella casa "tirata insieme" con mobili recuperati da zie, amici e colleghi e che qualcuno (mia sorella) diceva:

"Questa casa sembra una di quelle che prendi in affitto in estate...sai, sono arredate un "pò così" .....
"Sarebbe a dire un pò così??? Si si ho capito, un pò a caso intendi? O_O
 Ho sempre apprezzato la sua schiettezza.

Chiusa parentesiiiii

Insomma decidiamo di trasferirci in un appartamento più grande dove avremmo avuto una stanza/studio per noi due. In realtà vorrei che fosse solo mia  :-P

Sono una privilegiata, ho un angolo tutto mio dove posso tirare fuori tutte le stoffe che voglio e lasciarle parcheggiate li anche giorni, dove misuro, taglio, imbastisco disfo e soprattutto finalmente punto con gli spilliiii!!!!! Yahoooo!!!

E questo è il risultato, borse e pochette di ValeLab*Handmade.

 

FiAbE e RiCettE

Ah beh, cominciamo bene...mi faccio viva solo dopo circa un mese dall'ultimo post, e si che avevo iniziato con "Diamoci una mossa..."
Si sa che durante il mese di agosto si parte, si torna, si fanno lavatrici, si rifanno le valigie e si riparte, almeno a casa nostra è un pò così! Ma soprattutto non si ha una connessione internet decente e navigare con il cell. di S. non mi piace proprio.

Inoltre, come se non bastasse, si è rotta la mia povera Canon digitale e quindi niente foto... come si dice "me stò a rosicà"  "..."
In questo ultimo mese avevo fatto delle ricettine tanto buone e mi è dispiaciuto non poterle fotografare.

Questo venerdì, sono andata in biblioteca con le mie bambine e ci si precipita come di consueto nella Sala Bambini, mentre loro sfogliano 10 libri contemporaneamente (...odio quando vogliono prendere in prestito il libro delle Winx, ma tanto poi non glielo prendo mai :-)) anch'io mi siedo su quelle minuscole sedie e sfoglio qualche libro. Quanto mi sarebbe piaciuto fare illustrazioni per libri d'infanzia....

Mi capita tra le mani un libro che si intitola così:
"Ricette pronte in Favola" autore Dino Ticli Edizioni Il Ciliegio. L'autore racconta simpaticamente le classiche fiabe mescolando ed inventando gustose e semplici ricette.

Se pensiamo alla favola di Cappuccetto Rosso...chi non ha mai avuto la bavetta alla bocca mentre la mamma di CR preparava il cestino da portare alla nonna? La focaccia calda, la frittata di cipolle,il salame, i dolcetti ed una bella bottiglia di vino rosso per digerire il tutto?....che FaMe!!!
La sera stessa pioveva e faceva un pò freddino ho acceso il forno e mi sono messa a preparare la

Torta di patate di Cenerentola...così racconta il libro

Ingredienti per 4 persone o due sorellastre(mangiano tanto):
700 g di patate
250 g di spinaci
2 uova
50 g di parmigiano
150 g di mozzarella
75 g di prosciutto cotto
pane grattugiato
sale
pepe e noce moscata se graditi

Lessare le patate, passarle al setaccio,mescolare la purea ottenuta con le uova e il parmigiano e gli spinaci lessati passati, sale pepe e noce moscata. Disporre metà composto in una teglia imburrata e cosparsa di pane grattugiato, mettere uno strato di mozzarella e prosciutto, coprire con il resto dell'impasto,cospargere di fiocchetti di burro e pane grattato. Forno caldo (180°) x 20 minuti.

PS: Io ho usato un sac a poche per l'ultimo strato di patate e spinaci così ho fatto un pò di ghirigori.

E' stato un successone e soprattutto sono riuscita a far mangiare gli spinaci alle twins!

Per chi non lo conoscesse ancora ve lo consiglio proprio, mentre io  lo acquisterò dopo averlo restituito alla biblioteca.
Ciaooo!

Figlia della CRISI

Diamoci una mossa...
Da tempo che mi frulla in testa l'idea e la voglia di avere un blog, ma tra impegni di lavoro e famiglia il tempo a mia disposizione era davvero poco...purtroppo.

Tra timidezza, incertezza ed anche un pò di insicurezza...diciamocelo (qualcuno mi seguirà mai???) credo sia giunto il momento di buttarsi in questa nuova avventura :  aprire un blog. Ebbene si, perché qualcosa da dire ce l’avrò pure io…no?

Mi considero “Figlia della Crisi”.

Una laurea in Disegno Industriale e dopo anni di contratti e collaborazioni occasionali, arriva finalmente il tanto atteso Contratto a Tempo Indeterminato ma dopo due anni l’azienda fallisce, un duro colpo ma la vita va avanti. Cassa integrazione per cinque mesi, poi un barlume… una storica azienda mi contatta per una sostituzione di maternità. Fortunatamente ci sono tante donne e quindi ??? Un’altra sostituzione di maternità e dopo due anni di contratti a termine rimango definitivamente fuori dal gioco per mancanza di budget aziendale…però dai, mi augurano di affrontare  nuove sfide professionali …aaaahhh  beh grazie né… grazie tante “…”

 Non sono proprio convinta, ma cerco di prenderla come un’opportunità, vediamola come un’occasione per dedicarmi a tempo pieno alle mie bambine, al cucito ed alla cucina e condividere le mie stesse passioni con qualcuna di voi (spero tante!)

Quindi non me ne rimango con le mani in mano e voglio rincominciare proprio da qui.

P.S.  Si cioè, che fatica a scrivere du' righe...spero che nei prossimi post siano le mie foto a parlare:-/

Ciao! Valeria